精創(chuàng)油炸鍋,食品油炸放心選擇
瀏覽:72 發(fā)布日期:2017-06-06 07:40:49
精創(chuàng)食品油炸機采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
自動出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機械內(nèi)炸制時間的一致性,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
我廠油炸設(shè)備的特點
a.設(shè)備采用循環(huán)水冷卻的工藝
b.內(nèi)膽為硅酸鋁板保溫
c.控溫采用兩段控溫,當溫度需要提高時,自動開啟
d.出料方式為減速機帶動
e .排污閥(材質(zhì)為304不銹鋼)設(shè)在設(shè)備的底部(漏斗形),排渣徹底
f .設(shè)有¢20(304不銹鋼)加水閥一個,方便客戶在使用的過程中更換內(nèi)部水
g .在鍋體適當位置設(shè)¢25(304不銹鋼)閥門一個,方便鍋體內(nèi)油的更換或排放
h . 攪拌葉片與邊網(wǎng)、底網(wǎng)的間距為200mm(可改),可旋轉(zhuǎn),可變頻
I 設(shè)有聲音報警,當達到油炸時間時自動開啟使用變頻調(diào)節(jié)器,調(diào)節(jié)攪拌槳轉(zhuǎn)速
整體結(jié)構(gòu)為油在上面,水在下面,油炸過程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時沉入低部水中,經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層,每班結(jié)束,放掉該機下面的水,同時水中的廢渣也同時被排出,實現(xiàn)了油中沒有炭化物,油不會變黑,使用周期長,炸制的食品色澤鮮艷,口感好,產(chǎn)品檔次提高。該設(shè)備適合炸制各種食品,特別是對油炸過程中掉渣較多的食品,如面食、掛糊食品、海產(chǎn)品等。
