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小型真空滾揉機

諸城精創(chuàng)機械廠生產(chǎn)的滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

本廠生產(chǎn)的真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，互相擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩，口感好、成品出率高的目的。

諸城精創(chuàng)機械廠，竭誠為您服務，期待您的咨詢。